網紅的藏寶箱上回放彧割烹照片後，很多朋友都說想吃，趕快來和師傅約約，結果十一月初師傅有空檔包場的時間剛好就是小弟生日當天，被朋友們虧說是故意的吧! 真不好意思啦~~
最近的季節新菜是用固城湖大閘蟹製成的紫蘇葉天婦羅，非常美味，先將蟹黃和蟹肉拌勻加入紹興酒調味，炸完後再淋上些許鎮江醋，一口咬下酥脆的麵衣後，濃郁的大閘蟹香氣一口氣在口中爆發出來，聽這陣子來有吃到的客人都相當喜歡，還好有吃到呀!
一樣是這時令的北海道鱈魚白子茶碗蒸、肥美的白旗魚、烤秋刀魚，讓人感受到秋天的美好，再搭配一直是店內招牌的鰻魚釜飯，還有竹筍真丈湯上師傅以海帶用心刻的壽字樣。 今天一同來的朋友都吃得相當開心，也感謝朋友們帶了美酒和驚喜蛋糕來，生日願望就是希望大家都健健康康、平平安安，才有本錢繼續享受美食美酒呀! 真心感謝周遭朋友們的照顧。
Search